Recipe: Yummy Ayam Kuluyuk Asam Manis

By evelyn Minggu, 04 Agustus 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam Kuluyuk Asam Manis.

You can cook Ayam Kuluyuk Asam Manis using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Kuluyuk Asam Manis

1. It's 1 fillet of Dada Ayam,potong kotak.
2. Prepare 1 bh of Telur Ayam.
3. You need 2 bh of Bawang Putih,geprek rajang kasar.
4. Prepare 2 bh of Cabe Merah, buang biji iris serong.
5. It's Secukupnya of Tepung Putri atau campur tepung terigu dan maizena.
6. You need Secukupnya of Nanas,potong sesuai selera.
7. It's Secukupnya of Timun,potong sesuai selera.
8. Prepare Secukupnya of Bawang Bombay (saya skip karna habis).
9. Prepare Secukupnya of Saos Tomat.
10. Prepare Secukupnya of Saos Sambal.
11. Prepare Secukupnya of Saos Tiram.
12. It's Secukupnya of Garam.
13. It's Secukupnya of Gula.
14. You need Secukupnya of Kaldu Jamur.
15. It's of Bumbu marinasi ayam:.
16. You need 2 bh of Bawang Putih,haluskan.
17. Prepare Secukupnya of Garam.
18. You need Secukupnya of Merica.

Ayam Kuluyuk Asam Manis instructions

1. Bersihkan ayam lalu potong kotak,letakkan bawang putih,garam dan merica aduk merata diamkan beberapa menit..
2. Siapkan tepung putri atau campuran tepung terigu dan maizena dalam piring..
3. Siapkan juga 1butir telur kocok lepas, celupkan ayam kedalam telur kemudian masukkan kedalam tepung sambil diremas. Goreng ayam hingga kuning keemasan,tiriskan..
4. Tumis bawang putih rajang kasar hingga harum lalu masukkan cabe merah tumis sebentar. Kemudian letakkan air secukupnya,saos tomat,saos sambal,saos tiram,garam,kaldu jamur dan gula. Masak hingga kuah mendidih dan mengental,test rasa..
5. Letakkan nanas dan timun,aduk sebentar terakhir letakkan ayam popcorn aduk hingga merata. Matikan api, letakkan dalam piring..
6. Ayam kuluyuk atau ayam popcorn asam manis siap disajikan bersama keluarga..