Ayam Kecap Pedas.
You can have Ayam Kecap Pedas using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Kecap Pedas
- Prepare 600 gr of ayam.
- It's of 🥥 bumbu halus :.
- It's 1 buah of kemiri.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- It's 15 buah of cabai rawit.
- Prepare of ± 2cm kunyit.
- Prepare of ± 2cm jahe.
- Prepare of 🥥 bahan lain :.
- Prepare 1 buah of bawang bombai.
- It's 1 sdt of penyedap.
- You need 1/2 sdt of gula.
- Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
- It's 2 sdm of kecap manis.
- You need 300 ml of air.
Ayam Kecap Pedas step by step
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata biarkan ± 2 - 3mnt, tambahkan air.
- Masukkan kecap, penyedap, gula & lada, aduk jgn lupa tes rasa. Biarkan hingga kuah mengental.
- Sebelum di angkat, masukkan bawang bombai. Aduk rata, matikan api.
- Angkat & siap disajikan.
Tidak ada komentar