Recipe: Appetizing Ayam suwir pedas

By evelyn Kamis, 12 September 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam suwir pedas.

You can cook Ayam suwir pedas using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam suwir pedas

1. It's of bumbu ungkap ayam.
2. You need 2 siung of bawang putih.
3. It's 1 lembar of daun jeruk.
4. You need secukupnya of garam,merica dan ketumbar.
5. You need of bahan untuk sambalnya.
6. Prepare 1/2 ons of cabe kriting, kemudian digiling halus.
7. Prepare 2 siung of bawang putih.
8. You need 6 siung of bawang merah.
9. You need 1/2 batang of sereh.
10. Prepare 1 lembar of daun jeruk.
11. You need sepotong kecil of lengkuas.
12. You need of gula dan garam secukupnya sesuai selera.

Ayam suwir pedas step by step

1. Ungkap ayam dengan bumbu ungkap sampai empuk dan matang dinginkan dan suwir ayam.
2. Tumis bawang merah,bawang putih, sereh, lengkuas dan daun jeruk sampai wangi kemudian masuk kan cabe masak lg hingga wangi.
3. Masukkan ayam yg telah disuwir tambah kan air kaldu ungkap secukup nya.
4. Tambahkan gula dan garam masak hingga matang.