Nasi bakar ayam suwir kemangi.
You can have Nasi bakar ayam suwir kemangi using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi bakar ayam suwir kemangi
- It's secukupnya of Nasi putih (tanpa di beri santan dll).
- Prepare of Bahan ayam suwir kemangi :.
- It's 400 g of dada ayam yang telah direbus.
- It's secukupnya of Daun kemangi.
- It's secukupnya of Sereh geprek.
- It's secukupnya of Lengkuas geprek.
- It's 2 lembar of daun salam.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- You need secukupnya of Gula garam.
- Prepare of Bumbu halus :.
- You need 6 butir of bawang merah.
- You need 4 butir of bawang putih.
- Prepare 2 buah of kemiri.
- Prepare 20 buah of cabe rawit (disesuaikan selera).
- It's secukupnya of Daun pisang yang sudah di panaskan diatas kompor.
- It's secukupnya of Tusuk.gigi.
Nasi bakar ayam suwir kemangi instructions
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas,salam,sereh,dan daun jeruk, tumis hingga harum. Lalu masukkan ayam yang telah disuwir, masukkan daun kemanggi dan gula garam, lalu koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang, lalu tata nasinputih diatas daun pisang, lalu berikan ayam suwir kemanginya. Bungkus dan ujungnya di jepit dengan tusuk gigi.
- Bakar diatas teflon hingga daun pisang sedikit gosong, angkat lalu sajikan ❤.
Tidak ada komentar