Tumis Ayam Suwir Pedas.
You can cook Tumis Ayam Suwir Pedas using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tumis Ayam Suwir Pedas
- It's 1/2 kg of ayam bagian dada.
- Prepare 1 papan of petai.
- It's of Bumbu iris :.
- Prepare 5 of sg bawang merah.
- Prepare 4 of sg bawang putih.
- Prepare 5 bh of cabe rawit.
- Prepare 1 bh of cabe merah besar.
- You need 2 ruas jari of jahe (cincang/diparut).
- Prepare of Bumbu tambahan.
- Prepare 1 lbr of daun salam.
- Prepare 2 lbr of daun jeruk.
- Prepare 1 potong of lengkuas.
- It's 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of gula putih.
- Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
- You need 1 sdt of saus tiram.
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
Tumis Ayam Suwir Pedas step by step
- Cuci bersih ayam rebus smp matang lalu suwir"sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih smp harum.masukan potongan cabe aduk rata.tambahkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas,dan jahe aduk rata smp harum..
- Masukan ayam suwir aduk rata,tambahkan air sedikit lalu tambahkan gula,garam,saus tiram,dan kecap manis,.masak sampai air menyusut.masukan petai aduk rata lalu tambahkn lada bubuk dan kaldu bubuk koreksi rasa..masak smp petai agak layu angkat sajikan..
Tidak ada komentar