How to Cook Yummy Ayam Goreng Bawang Putih

By evelyn Rabu, 18 Desember 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam Goreng Bawang Putih.

You can have Ayam Goreng Bawang Putih using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Bawang Putih

1. It's 800 gr of ayam (saya 2 paha campur 3 dada).
2. You need 1 bh of jeruk nipis.
3. It's of Bumbu marinasi:.
4. It's 6-7 siung of bawang putih cincang.
5. Prepare 2 sdm of saos tiram.
6. It's 3 sdm of tepung maizena.
7. It's 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
8. It's 1 sdt of garam.
9. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
10. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
11. It's of Bahan tambahan: (untuk air fryer).
12. Prepare 1 sdm of minyak sayur.

Ayam Goreng Bawang Putih instructions

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri perasan jeruk nipis secara merata. Kemudian siapkan bahan bumbu marinasinya dengan dicampur di wadah..
2. Setelah sudah merata dicampur, baluri ke seluruh ayam hingga rata, bisa diaduk rata dengan sendok atau dengan menggunakan tangan dengan sedikit diremas..
3. Tutup dengan plastik wrap dan diamkan semalaman supaya bumbu lebih meresap..
4. Untuk penggunaan air fryer: Setelah semaleman, keluarkan ayamnya lalu beri minyak, aduk rata (untuk yang menggunakan air fryer, boleh juga di skip jika ingin pure bebas minyak).
5. Untuk digoreng dengan cara minyak biasa, pemberian minyak di ayam bisa di skip ya..
6. Siapkan mesin air fryer, tata ayam didalam wadah air fryer. Sesuaikan mesin masing-masing ya, saya masak selama 20 menit lalu saya balik ayam saya masak lagi 20 menit hingga garing..