Ayam kecap pedas manis.
You can cook Ayam kecap pedas manis using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam kecap pedas manis
- Prepare 1/2 kg of Ayam.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare of Garam.
- You need 1/2 of gula merah.
- Prepare 2 butir of asem jawa.
- You need of Penyedap.
- You need of Kecap manis.
- You need 2 buah of Cabe rawit.
- Prepare 1/2 of Tomat.
- It's 2 gelas of Air.
- Prepare 2 iris of Lengkuas geprek.
- Prepare of Bumbu halus.
- Prepare 3 buah of cabe keriting merah.
- Prepare 6 buah of cabe rawit merah (sesuai selera>.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- You need 1 siung of bawang putih.
Ayam kecap pedas manis instructions
- Tumis bumbu halus dan lengkuas, sampai harum.
- Masukan ayam, diamkan sebentar.
- Masukan garam, gula merah, penyedap, kecap, asem jawa, daun salam, daun jeruk, aduk rata.
- Tambahkan air, aduk rata, cek rasa. Tunggu hingga ayam matang dan air menyusut.
- Masukan cabai iris dan tomat.
- Aduk sebentar, lalu ayam siap disajikan.
Tidak ada komentar