Recipe: Yummy Leher + ampela ayam pedas ++

By evelyn Sabtu, 04 Januari 2020

Share Tweet Share Share Email

Leher + ampela ayam pedas ++.

You can have Leher + ampela ayam pedas ++ using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Leher + ampela ayam pedas ++

1. It's 3 ons of leher & ampela ayam ±.
2. Prepare of tahu (boleh skip).
3. Prepare of bumbu halus.
4. It's 4-5 siung of bawang merah.
5. You need 3 siung of bawang putih.
6. It's 1 sdt of merica.
7. You need of seujung telunjuk jahe.
8. It's of rawit + cabe merah ± 10 btr (sesuai selera).
9. Prepare of garam,gula dan kaldu ayam bubuk(royco/masako).
10. Prepare of minyak sayur.
11. Prepare of air.

Leher + ampela ayam pedas ++ instructions

1. Bersihkan leher dan ampela ayam.Didihkan air, rebus hingga matang lalu tiriskan.
2. Potong tahu sesuai selera,goreng sebentar tidak perlu sampai garing.
3. Bumbu halus tadi diblender atau diulek biar lebih mantep.
4. Panaskan minyak sayurny kemudian tumis sampe harum.
5. Masukkan leher&ampela tadi, tambahkan sedikit air lalu tutup.biarkan sampe air ny menyusut.
6. Terakhir tambahkan tahu,kaldu bubuk,garam dan sedikit gula.tes rasa angkat lalu sajikan.
7. Dijamin endull bun 😍😋.