Recipe: Appetizing Ayam kecap pedas

By evelyn Minggu, 31 Mei 2020

Share Tweet Share Share Email

Ayam kecap pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.

Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. You can have Ayam kecap pedas using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam kecap pedas

1. Prepare 6 potong of ayam.
2. You need of Bumbu halus:.
3. Prepare 7 siung of bawang putih.
4. It's 4 butir of bawang merah.
5. Prepare 6 buah of cabe merah keriting.
6. Prepare 4 buah of cabe rawit.
7. Prepare 1 butir of kemiri.
8. It's 1/4 sdt of ketumbar.
9. You need 1/4 sdt of merica.
10. It's of Bahan lainnya:.
11. It's 1 ruas of lengkuas.
12. You need 1 of daun salam.
13. It's 2 sdm of saus tiram.
14. You need 4 sdm of kecap manis.
15. You need secukupnya of Gula+garam.
16. It's of Penyedap.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYAIlustrasi ayam kecap pedas manis. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga.

Ayam kecap pedas step by step

1. Cuci bersih ayam,lalu goreng hingga setengah matang.
2. Tumis bumbu halus,begitu harun masukkan lengkuas dan daun salam dilanjutkan memasukkan ayam yang tadi telah digoreng,tambahkan saus tiram dan kecap manis,aduk2.
3. Tambahkan air -+ 600ml,kemudian masukkan gula,garam san penyedap,koreksi rasa. Masak hingga air menyusut (jangan sampai habis airnya).
4. Ayam kecap siap dihidangkan.

Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan juga leunca jika suka. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.