Ayam pedas asam manis. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Lihat juga resep Ayam Krispi Saus Asam Manis enak lainnya. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap.
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. You can cook Ayam pedas asam manis using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam pedas asam manis
- You need 1/2 ekor of ayam.
- It's 1/2 buah of bawang bombay.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It's of Saos tomat.
- Prepare of Saos sambal.
- Prepare 2 sdm of Saos tiram.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Lada bubuk.
- It's secukupnya of Gula.
- You need of Cabe rawit merah diiris.
- It's 200 ml of Air.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Kalau ayam asam manis sudah biasa sekarang kita masak ayam pedas manis. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Suwir yang Enak, Lezat, Pedas, Sederhana, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan.
Ayam pedas asam manis step by step
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu berikan saos tiram 1 sdm, garam, lada diamkan beberapa menit agar ayam meresap.
- Setelah didiamkan goreng ayam, jika sudah berwarna coklat keemasan boleh diangkat.
- Lalu kita buat saos nya, tumis bawang bombay dan bawang putih yg dicincang hingga harum.
- Setelah itu masukan saos tomat, saos sambal, saos tiram 1sdm, irisan cabe garam, gula, lada dan air 200ml.
- Jika saos sudah mengental letakkan ayam yg tadi digoreng dan masak sebentar jika saos dan ayam menyatu angkat lalu hidangkan.
Sambil diaduk, masukan kecap manis dan kaldu bubuh. Aduk kembali dan lalu cicipi bagaimana rasanya. Jika rasanya sudah sesuai selera, tunggu sampai. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut.
Tidak ada komentar