Ayam Pok Pok.
You can cook Ayam Pok Pok using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Pok Pok
- You need 300 gr of daging ayam fillet.
- You need of Garlic powder/Bawang putih yg sudah dihaluskan.
- Prepare of Lada bubuk.
- You need of Kaldu bubuk.
- You need of Garam.
- Prepare 1 butir of telur.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
- Prepare of Bahan Pelapis.
- It's 5 sdm of tepung terigu protein tinggi.
- Prepare 1 sdm of tepung sagu.
Ayam Pok Pok instructions
- Potong² kecil tipis ayam atau sesuai selera..
- Dalam wadah campur ayam, bawang putih, lada, kaldu bubuk, garam dan telur. Aduk rata..
- Marinasi ayam kurang lebih 30 menit - 1 jam..
- Campurkan bahan pelapis jadi satu. Kemudian guling²kan sambil remas² ayam yang telah dimarinasi tadi..
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan..
Tidak ada komentar