Ayam kecap. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Cara membuat ayam kecap yang enak dan lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. You can have Ayam kecap using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam kecap
- You need 1/2 ekor of ayam potong kecil2.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 1/2 ruas of jahe.
- You need secukupnya of Merica bubuk.
- Prepare secukupnya of Kecap manis.
- It's secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Kaldu jamur.
- It's secukupnya of Daun bawang.
- Prepare 1 of Bawang Bombay.
- Prepare secukupnya of Air.
- You need 2 SDM of margarin.
- Prepare 1 sdt of Bawang putih bubuk.
- It's secukupnya of Minyak goreng.
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on.
Ayam kecap instructions
- Bersihkan ayam yg telah dipotong2 kecil2 kemudian di marinasi dengan lada, bawang putih bubuk & garam diam selama 30 menit didalam kulkas.
- Setelah 30 menit goreng ayam yg telah di marinasi dengan minyak goreng panas cukup setengah matang saja kemudian tiriskan..
- Cincang halus bawang putih, geprek jahe, slice bawang Bombay dan daun bawang sesuai selera..
- Panaskan wajan beri margarine setelah mencair masukkan cincangan bawang putih dan jahe tumis hingga harum setelah harum tambahkan air, garam, kecap, lada, kaldu jamur secukupnya, setelah mendidih masukkan ayam yg telah di goreng tadi biarkan hingga meresap kemudian tambahkan irisan bawang Bombay biar kan hingga air menyusut..
- Setelah air menyusut masukkan irisan daun bawang aduk rata, koreksi rasa dan matikan kompor, ayam siap disajikan..
- Selamat makan 😊.
Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.
Tidak ada komentar