Ayam Goreng Bumbu Lengkuas.
You can cook Ayam Goreng Bumbu Lengkuas using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
- You need 3 ptg of paha.
- Prepare 4 of bawang putih.
- It's 3 of bawang merah.
- Prepare 1 of kemiri.
- It's secukupnya of Merica.
- Prepare 1 of ujung sdt Ketumbar.
- Prepare 1 jari of Lengkuas.
- Prepare 1/2 ruas jari of Jahe.
- It's 1/2 ruas of Kunyit.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's 2 buah of Daun Salam.
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas instructions
- Cuci daging ayam, lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu, untuk lengkuas bisa dihaluskan bisa juga diparut.
- Campur bumbu dengan ayam, marinasi beberapa menit.
- Tambahkan air, lalu ungkep hingga air surut. Tiriskan. Kemudian goreng.
Tidak ada komentar