35. Ayam Kecap.
You can have 35. Ayam Kecap using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 35. Ayam Kecap
- Prepare 300 gr of ayam.
- Prepare 1 batang of serai.
- You need 2 lbr of daun salam.
- It's 1 cm of lengkuas.
- Prepare 2 sdm of kecap.
- You need 2 sdm of saus tomat.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- You need 1/4 sdt of lada bubuk.
- It's 1 sdt of gula pasir.
- You need 250 ml of air.
- Prepare of Bumbu halus :.
- It's 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 1/4 sdt of ketumbar.
- Prepare 1 btr of kemiri.
- Prepare 1/2 buah of tomat.
- You need 1 buah of cabai merah buang bijinya.
35. Ayam Kecap instructions
- Panaskan mimyak, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum..
- Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna. Masukkan kecap dan saus tomat. Aduk rata..
- Tambahkan air. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk. Masak dengan api kecil sampai ayam matang dan air asat. Tes rasa. Siap disajikan..
- Ayam kecap siap disajikan..
Tidak ada komentar