Soto laksa ayam.
You can have Soto laksa ayam using 22 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soto laksa ayam
- Prepare of Marinasi ayam.
- You need 3 potong of sayang ayam bersihkan.
- It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
- You need 1 sdt of kunyit bubuk.
- It's 1 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 4 sdm of air.
- It's of Bahan kuah soto.
- Prepare 6 of bawang putih.
- You need 3 of bawang merah.
- It's 3 iris of lengkuas.
- It's 1 iris of jahe.
- Prepare 1 batang of sere.
- Prepare 1 of daun salam.
- You need 4 of daun jeruk.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of lada.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 sdt of penyedap rasa sapi.
- Prepare of Bahan pelengkap.
- Prepare of Bawang goreng.
- It's Potongan of Jeruk nipis.
Soto laksa ayam step by step
- Ayam yg sudah bersih Di marinasi dg bahan yg sdh disiapkan utk rendam.
- Siap kan bahan bahan kuah soto Dan pelngkapnya.
- Siap kan wajan Dan beri 3 sdm minyak goreng.
- Tumis bumbu kuah soto.
- Tumisan sudah me wangi masukan ayam Dan bumbu marinasi nya skali pun..
- Beri air 1 gelas tnggu hingga mresap.
- Jika Kira2 air agak brkurang Dan ayam brwarna kuning. Masukan air 3 gelas.
- Lalu diincip incip. Jika kurang tambahkan gula pasir atau garam atau penyedap rasa..
- Beri taburan bawang goreng Dan perasan Jeruk nipis. Jika suka beri kecap sdkit.
Tidak ada komentar