Easiest Way to Cook Yummy Ayam Saos Asam Manis

By evelyn Senin, 10 Juli 2017

Share Tweet Share Share Email

Ayam Saos Asam Manis.

You can cook Ayam Saos Asam Manis using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Saos Asam Manis

1. Prepare 500 g of Ayam Fillet bagian dada.
2. It's 1 Buah of Jeruk nipis.
3. It's 200 g of Tepung Terigu.
4. You need 2 sdm of Tepung Beras.
5. Prepare secukupnya of Lada halus.
6. Prepare Secukupnya of Garam.
7. Prepare secukupnya of Air matang.
8. Prepare of Bahan Saus;.
9. It's 2 Siung of bawang putih dicincang halus.
10. Prepare 1 Batang of daun bawang di iris.
11. You need 1 Buah of cabe merah besar di iris.
12. You need 1/2 Ruas of jahe di geprek.
13. Prepare 1/2 of Bawang bombay di iris.
14. Prepare 2 Sdm of Saus tiram.
15. You need 1 Sdm of Minyak wijen.
16. You need 4 Sdm of Saus tomat.
17. You need 1/4 of Nanas dipotong dadu.
18. Prepare 1/2 Batang of Wortel dipotong memanjang.
19. Prepare 1/4 Batang of Timun dipotong memanjang.
20. Prepare 1 Sdt of tepung maizena di campur 2 Sdm.
21. You need 1 Sdm of margarin.
22. You need Secukupnya of Gula.

Ayam Saos Asam Manis instructions

1. Ayam yang telah di filet direndam dalam perasan jeruk nipis selama beberapa saat..
2. Campurkan tepung terigu dan tepung beras, tambahkan garam, lada secukupnya..
3. Pisahkan sedikit campuran tepung sekitar 3 Sdm lalu campurkan dengan air hingga agak kental, sebagai adonan basah..
4. Campurkan ayam ke adonan Basah, kemudian celupkan satu persatu ke campuran tepung. Ayam agak diremas agar tepung lebih merata..
5. Setelah semua ayam terbalut rata, kemudian digoreng dalam minyak hingga matang. kemudian diangkat.
6. Wortel direbus sebentar, angkat tiriskan. Tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukan daun bawang, saus tiram, minyak wijen, saus tomat. Lalu tambahkan Garam, gula, campuran maizena, margarin dan air secukupnya..
7. Masukan nanas, wortel dan timun masak hingga mengental. Angkat dan siram ke atas Ayam fillet tepung yang tadi telah di masak..
8. Ayam asam manis siap disajikan selagi hangat beserta Nasi hangat. Selamat mencoba. Jangan lupa add dan like IG dan FB di link bawah ini biar tetap update untuk resep dan ide masakan terbaru. FB : ettiraztie.page.link/FB IG : ettiraztie.page.link/IG #resepayamasammanis #resepayamasammanisspecial #reseprahasia #resepspesial #masakanrumah #resepmometti #resepmomcitra #resepku #resepmasakanwfh #dirumahaja #ramadhan2020 #covid19.