How to Prepare Delicious Telur Ayam kampung asam manis

By evelyn Sabtu, 14 Oktober 2017

Share Tweet Share Share Email

Telur Ayam kampung asam manis.

You can have Telur Ayam kampung asam manis using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Telur Ayam kampung asam manis

1. Prepare 8 butir of telur ayam Kampung.
2. Prepare 1/2 buah of bawang bombay.
3. It's 1 buah of bawang putih.
4. It's 2 sdm of saos pedas.
5. Prepare 2 lbr of daun salam.
6. Prepare 1 ruas of jahe (geprek).
7. It's 1/4 sdt of garam.
8. You need 1 sdt of gula putih.
9. Prepare 1 btg of daun bawang.

Telur Ayam kampung asam manis step by step

1. Ceplok telur satu persatu. Sisihkan. Iris semua bumbu kecuali daun salam dan jahe. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampau harum, tambahkan irisan cabe, saos cabe, air 100 ml. Biarkan mendidih. Jk tdk suka pedas (keep cabe).
2. Tambahkan garam,gula dan telur yg sdh diceplok, tambahkan air dan maizena yg sdh dilarutkan, irisan daun bawang. Aduk rata. Matikan kompor. Sajikan (jika suka adam dpt ditambahkan irisan tomat, jk tdk keep). Tomat jg sbg variasi sj agar madakan terlihat lebih menarik..