Easiest Way to Cook Yummy Ayam Asam Manis Daun Basil

By evelyn Selasa, 16 Januari 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam Asam Manis Daun Basil.

You can cook Ayam Asam Manis Daun Basil using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Asam Manis Daun Basil

1. You need 3 buah of ayam bagian dada/paha.
2. Prepare 2 butir of telur.
3. You need secukupnya of Tepung maizena.
4. Prepare 1/2 buah of bawang bombay.
5. Prepare 4 siung of bawang putih.
6. Prepare secukupnya of Nanas kalengan/fresh.
7. It's Segenggam of daun basil.
8. Prepare of Bahan marinade :.
9. You need 1 ruas of jahe parut.
10. It's 2 sdm of kecap asin.
11. You need of Bahan Saus:.
12. You need 6 sdm of cuka.
13. It's 7 sdm of gula pasir.
14. You need 3 sdm of saos tomat.
15. It's 1 sdm of kecap asin.

Ayam Asam Manis Daun Basil instructions

1. Potong2 daging ayam. Marinade ayam lalu simpan dlm kulkas selama 2-3 jam..
2. Cincang bawang putih, potong dadu bawang bombay, nanas dipotong sesuai selera. Sisihkan..
3. Setelah 2-3 jam keluarkan daging ayam dari kulkas. Kocok telur,lalu tuang ke dalam daging ayam. Siapkan tepung maizena nya. Lalu ambil sepotong demi sepotong daging ayam gulung2kan ke tepung. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat. Sisihkan..
4. Tumis bawang putih n bawang bombay hingga layu,masukkan daging ayam lalu nanas. Aduk rata,kemudian siram bahan sausnya diikuti dgn daun basil. Masak hingga mengental. Angkat. Sajikan..