Ayam Tepung Sambal Asam Manis.
You can cook Ayam Tepung Sambal Asam Manis using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Tepung Sambal Asam Manis
- Prepare 1/2 kg of dada ayam.
- Prepare 1 buah of bawang bombay.
- It's 2 siung of bawang putih dan merah.
- Prepare 2 of cabai.
- It's secukupnya of Air.
- It's 3 sendok of saus tomat (sesuaikan).
- It's 1 buah of tepung serbaguna.
- It's 1 sdm of saori.
- It's secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Lada.
- Prepare of Adonan basah tepung serbaguna.
- You need 1 buah of tomat.
- Prepare of I sendok makan tepung maizena.
Ayam Tepung Sambal Asam Manis instructions
- Iris iris ayam menjadi kotak.
- Siapkan tepung basah dan tepung kering. Pertama balur ayam di tepung yang basah, kemudian gantian di tepung yang kering.
- Goreng ayam sampai kecoklatan dan terlihat krispi, angkat kalau sudah.
- Iris bawang merah, putih, bawang bombay dan cabe. Osreng hingga berbau harum.
- Setelah tercium bau harum, masukkan air, saus dan saori hingga mendidih..
- Jika sudah mendidih, masukkan 1 sendok tepung maizena dan masukkan tomat.
- Masukkan ayam tepung yang sudah digoreng, masukkan lada dan garam dan test rasa..
- Jika dirasa rasa sudah sesuai selera, angkat dan sajikan dalam piring. Ayam asam manis siap dinikmati.
Tidak ada komentar