Ayam Kecap Asam Manis.
You can cook Ayam Kecap Asam Manis using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Kecap Asam Manis
- It's 7 potong of ayam.
- It's 1 buah of bawang bombay iris tipis.
- It's 3 siung of bawang putih, geprek dan cincang.
- You need 1/2 buah of tomat potong dadu.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare 3 sdm of kecap manis.
- Prepare 2 sdm of saos tomat.
- It's 1 sdm of saus tiram.
- You need 1 sdt of kecap ikan.
- It's secukupnya of Gupa, Garam, Lada,.
- You need secukupnya of Air.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
Ayam Kecap Asam Manis step by step
- Rebus ayam sampai setengah matang (saya pakai bumbu ungkep), bisa juga memakai bawang putih geprek + garam, sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, daun salam sampai harum, masukkan tomat aduk, masukkan ayam, diamkan sebentar.
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, masukkan kecap manis, saus tomat, saus tiram, kecap ikan, gula, garam dan lada, test rasa.
- Tutup ayam, rebus sampai matang dan air menyusut, sajikan.
Tidak ada komentar