Easiest Way to Prepare Yummy Ayam korea 😋

By evelyn Minggu, 30 September 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam korea 😋.

You can cook Ayam korea 😋 using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam korea 😋

1. Prepare 500 gr of dada ayam.
2. You need of jeruk nipis.
3. Prepare of minyak goreng banyak.
4. Prepare of adonan tepung kering :.
5. It's 300 gr of tepung serbaguna.
6. Prepare 100 gr of maizena.
7. You need of merica bubuk.
8. Prepare secukupnya of garam.
9. Prepare of saos :.
10. It's 7 sdm of saos tomat.
11. Prepare 3 sdm of saos cabai.
12. Prepare of daun bawang.
13. You need 1 buah of bawang bombai.
14. You need 4 buah of bawang putih cincang.
15. You need of cabe rawit jika ingin pedas.
16. Prepare 2 sdm of saus tiram.
17. Prepare 2 sdm of kecap manis.
18. Prepare secukupnya of air.
19. It's of larutan maizena secukupnya utk mengentalkan saus.

Ayam korea 😋 step by step

1. Potong ayam agak tipis dan memanjang, lumuri dengan perasan jeruk nipis.
2. Setelah dimarinasi dengan jeruk nipis kemudian masukkan ayam ke adonan tepung kering dan goreng diminyak panas (goreng pertama).
3. Setelah selesai menggoreng yg pertama, mari membuat sausnya : tumis bawang bombai setelah agak layu tumis bawang putih cincang dan irisan daun bawang, lalu tambahan saus"an beri air dan yg terakhir maizena yg dicairkan utk mengentalkan saus, koreksi rasa.
4. Setelah membuat saus, goreng ayam utk ke 2x nya agar krispi.
5. Setelah ayam yg sudah digoreng lagi siap, langsung campurkan ke saus masak dengan api kecil, setelah rata sajikan dan beri wijen.