How to Prepare Delicious Nasi Tim Ayam Jamur (Ricecooker)

By evelyn Selasa, 04 September 2018

Share Tweet Share Share Email

Nasi Tim Ayam Jamur (Ricecooker).

You can have Nasi Tim Ayam Jamur (Ricecooker) using 20 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Tim Ayam Jamur (Ricecooker)

1. It's 1 bh of Dada Ayam.
2. It's 5 bh of Jamur Kuping kering, rendam air panas sampai mengembang.
3. It's 1 Cup of Beras, cuci bersih.
4. You need 1 btr of Telur bebek, rebus matang.
5. Prepare 1/2 sdt of Kaldu Bubuk.
6. You need 1 sdm of Margarin Ricemix.
7. Prepare 1 sdm of Kecap manis.
8. Prepare 1 sdm of Saos Tiram.
9. Prepare 1 siung of Bawang Putih.
10. Prepare Secukupnya of Kaldu Jamur.
11. Prepare Secukupnya of Garam.
12. It's Secukupnya of Gula Pasir.
13. You need Secukupnya of Air.
14. It's of Bumbu Halus Tumis Ayam Jamur.
15. It's 1 siung of Bawang Merah.
16. You need 3 siung of Bawang Putih.
17. You need 1 cm of Jahe.
18. Prepare of Pelengkap.
19. You need of Bawang Goreng.
20. It's of Kerupuk.

Nasi Tim Ayam Jamur (Ricecooker) instructions

1. Potong dadu kecil daging ayam dan jamur. Sisihkan..
2. Ulek semua bahan bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang..
4. Masukkan ayam dan jamur. Aduk rata. Beri saos tiram, kecap manis, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masak sampai ayam matang dan air menyusut..
5. Cincang bawang putih, panaskan margarin ricemix, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan air dan kecap manis, banyaknya air menyesuaikan takaran beras, dan beri kaldu bubuk. Banyaknya kaldu sesuaikan dengan tingkat keasinan tumisan ayam, bisa tumisan sudah agak asin, maka kuah jangan terlalu asin, begitu sebaliknya..
6. Masukkan beras dalam panci ricecooker, beri air rebusan tadi, taruh telur rebus yang sudah dibelah dua diatasnya. Taruh tumisan ayam jamur diatas beras. Masak sampai matang..
7. Setelah matang, siapkan mangkok/ramekin. Ambil telur dari ricecooker, Tata telur di mangkok, kemudian sendok tumis ayam jamur, taruh diatas telur. Terakhir masukkan nasi, padatkan nasi..
8. Balik nasi di atas piring. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk..
9. .
10. .