Easiest Way to Make Yummy Cireng isi ayam suwir versi anak kost

By evelyn Minggu, 18 Agustus 2019

Share Tweet Share Share Email

Cireng isi ayam suwir versi anak kost.

You can cook Cireng isi ayam suwir versi anak kost using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cireng isi ayam suwir versi anak kost

1. You need 20 sdm of Tepung sagu / tapioka.
2. It's 4 sdm of Tepung terigu.
3. You need secukupnya of Lada.
4. It's secukupnya of Air mendidih.
5. You need secukupnya of Penyedap rasa.
6. It's secukupnya of Garam.
7. You need secukupnya of Mecin.
8. Prepare of Isian cireng.
9. It's of Ayam dada rebus (disuwir).
10. Prepare 15 buah of Cabe merah.
11. You need 1 siung of bawang putih.
12. Prepare 5 siung of bawang merah.
13. Prepare secukupnya of Penyedap rasa.
14. You need secukupnya of Air.
15. It's of Gula 1/2 sdm.

Cireng isi ayam suwir versi anak kost instructions

1. Campur tepung terigu,tepung sagu/tapioka,garam,lada,penyedap rasa,mecin lalu aduk hingga rata.
2. Kalau sudah rata tuangkan air mendidih sucukupnya sedikit demi sedikit sampai benar benar adonan menjadi kalis (gampang dibentuk dan tidak lengket) jika sudah kalis kita sisihkan terlebih dahulu untuk lanjut membuat isian cireng.
3. Haluskan cabe merah,bawang merah,bawang putih.
4. Panaskan penggorengan dan tuangkan minyak.
5. Jika minyak sudah panas tuangkan bumbu cabe dan bawang yang sudah dihaluskan lalu masukan penyedap rasa dan gula lalu tuangkan air sedikit dan tunggu hingga mendidih.
6. Jika sudah mendidih dan matang isi an tersebut pindah ke mangkuk.
7. Ambil sedikit adonan dan bulatkan lalu pipih kan sampai adonan tipis lalu isi menggunakan ayam dan tutup adonan seperti bentuk pastel dan baur sedikit tepung terigu agar tingkat lengket.
8. Jika sudah panaskan minyak dan goreng cireng sampai warna kecoklatan lalu tiriskan.
9. Cireng siap dihidangkan.