Recipe: Yummy Ayam kecap (menu diet no gula, minyak, tepung, santan)

By evelyn Senin, 30 September 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam kecap (menu diet no gula, minyak, tepung, santan).

You can cook Ayam kecap (menu diet no gula, minyak, tepung, santan) using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam kecap (menu diet no gula, minyak, tepung, santan)

1. It's 1/2 kg of ayam tanpa kulit, saya pake tulangnya.
2. It's 1/2 buah of Bawang bombay.
3. Prepare 4 siung of Bawang putih.
4. It's 15 of cabe rawit.
5. Prepare 1 cm of lengkuas.
6. Prepare 1 lembar of daun salam.
7. You need secukupnya of Kecap manis.
8. It's secukupnya of Saus tiram.
9. You need secukupnya of Merica bubuk.
10. Prepare of Garam secukupnya nya.
11. You need 1 sachet of trop***na classic.
12. It's secukupnya of Kaldu jamur.
13. It's secukupnya of Air.
14. Prepare of Bahan rebusan ayam :.
15. You need 3 siung of bawang putih, geprek.
16. Prepare secukupnya of Garam.
17. Prepare secukupnya of Ketumbar.
18. You need secukupnya of Merica.

Ayam kecap (menu diet no gula, minyak, tepung, santan) instructions

1. Rebus ayam kurleb 3 menit dengan air saja, buang ganti air baru.
2. Rebus kembali bersama bumbu rebusan kurleb 15 menit, selagi menunggu kita siapkan bumbu ayam kecapnya.
3. Masukan air kedalam wajan anti lengket sampai mendidih.
4. Setelah mendidih masukan bawang bombay, bawang putih, tumis sampain harum, tambahkan lengkuas dan daun salam.
5. Setelah harum dan layu, masukan saus tiram, garam, trop***na, kecap, kaldu jamur, tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih.
6. Setelah mendidih masukan ayam, tunggu hingga berubah warna dan bumbu meresap.
7. Masukan cabe, aduk sebentar.
8. Angkat dan sajikan.