How to Cook Tasty Ayam Suwir Kecombrang / Honje / Kincung

By evelyn Minggu, 03 November 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam Suwir Kecombrang / Honje / Kincung. Episode kedua Umih buat Ayam Suwir Kecombrang/Honje. Ayam Suwir Honje bisa kamu makan lgsg di: Bober Cafe Bandung. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.

Namun, masih banyak yang belum tahu bahwa tumbuhan ini berbentuk terna, yang buah, bunga dan bijinya bisa dikonsumsi. Ayam suwir kecombrang enak dan mantap rasanya.dan cara membuatnya mudah sekali.simple dan tidak ribet. Suwir ayam bunga honje,.sangat enak dinikmati bersama nasi panas. You can cook Ayam Suwir Kecombrang / Honje / Kincung using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Suwir Kecombrang / Honje / Kincung

1. Prepare 500 gr of Ayam Fillet.
2. It's 2 lembar of daun jeruk.
3. You need 1 lembar of daun salam.
4. You need Seruas of lengkuas, di geprek.
5. Prepare Seruas of jahe, di geprek.
6. Prepare of Bumbu Iris.
7. It's 5 siung of bawang merah.
8. You need 4 siung of bawang putih.
9. Prepare 9 buah of cabe rawit merah.
10. You need 5 buah of cabe merah.
11. It's 1 batang of sereh.

Rasa honje atau bunga kecombrang yang khas semakin. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran.

Ayam Suwir Kecombrang / Honje / Kincung step by step

1. Rebus ayam fillet dengan bawang putih geprek. Lalu suwir2 jika sudah matang..
2. Iris halus kecombrang, bawang merah, bawang putih, cabe, sereh..
3. Tumis bumbu iris masukan daun jeruk dan daun salam.
4. Jika bumbu sudah harum dan masak, masukan ayam suwir, masak hingga bumbu meresap ke ayam, warna ayam kecokelatan. Lalu koreksi rasa..

Nama lainnya adalah kincung (Medan), bungong kala (Aceh), bunga rias (Tapanuli), asam cekala (Karo). Resep Ayam Suwir Kecombrang. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Kecombrang dengan aroma dan rasanya yang khas, pas dipadukan bersama ayam suwir disertai bumbu-bumbu pedas menggugah selera! Manfaat dan Khasiat Kincung untuk Kesehatan. Redakan Nyeri Asam Lambung Manfaat Kincung sangat baik.