How to Cook Yummy Ayam Goreng Crispy

By evelyn Senin, 16 Desember 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam Goreng Crispy.

You can cook Ayam Goreng Crispy using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Crispy

1. Prepare 2 kg of sayap ayam.
2. It's 1000 ml of minyak goreng.
3. It's of bumbu ayam.
4. Prepare 1 sdt of chilli flakes.
5. You need 1 sdt of bawang putih bubuk.
6. It's 1 sdt of garam.
7. It's 1 bgks of kaldu ayam.
8. Prepare 1 sdt of merica bubuk.
9. You need 1 sdt of bubuk paprika.
10. You need 1 sdt of rosemary kering.
11. You need 1 sdt of thyme kering.
12. It's 3 butir of telur ayam.
13. You need of bumbu tepung.
14. It's 10 sdm of tepung terigu.
15. You need 5 sdm of tepung maizena.
16. It's 1 sdt of merica bubuk.
17. It's 1 sdt of chilli flakes.
18. You need 1 sdm of oregano kering.

Ayam Goreng Crispy instructions

1. Bersihkan sayap lalu potong menjadi dua. Bagian ujung dibuang yaa lalu keringkan dengan tisyu. Setelah itu kemudian masukan BUMBU AYAM lalu aduk rata, lalu masukan 3 butir telur ayam lalu uleni hingga tercampur rata. Diamkan dalam kulkas selama kurleb 15 - 20 menit.
2. Sementara itu siapkan tepung bumbu. Dalam mangkok besar masukan tepung terigu dan tepung maizena lalu masukan “ BUMBU TEPUNG “.
3. Setelah itu siapkan wajan besar, tuang minyak goreng. Tunggu hingga panas, lalu atur volume api agar jangan terlalu besar. Sebelum mulai menggoreng ayam, uleni lagi ayam agar telurnya tercampur rata. Lalu ambil potongan ayam, balurkan ke tepung. Remas-remas ayam bersama tepung lalu goreng. Begitu seterusnya hingga ayam habis.