Easiest Way to Cook Appetizing Ayam Goreng Crunch Alla Aqoh

By evelyn Selasa, 28 Januari 2020

Share Tweet Share Share Email

Ayam Goreng Crunch Alla Aqoh.

You can cook Ayam Goreng Crunch Alla Aqoh using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Crunch Alla Aqoh

1. Prepare 1/2 kg of Paha ayam aq isi 4 jd ukuran lumayan besar.
2. It's 1 bks of tepung ayam Kobe hrg 2000.
3. You need 3 sendok makan of tepung terigu.
4. Prepare 2 sendok makan of maizena.
5. It's 1/2 sdt of lada bubuk.
6. You need 1/2 sdt of kaldu ayam aq royco.
7. Prepare 1/2 sdt of baking powder.
8. Prepare of Air secukup nya.
9. You need of Minyak goreng.
10. You need 1 sdm of Bumbu marinasi ayam siap pakai.

Ayam Goreng Crunch Alla Aqoh step by step

1. Cuci ayam lalu kerat dengan pisau tiap potong 2x kerat aj biar bumbu meresap saat marinasi.sisihkan.
2. Lalu olesi paha ayam dengan bumbu marinasi diamkan 15menit.
3. Campur semua bahan y kecuali minyak dan air lalu aduk rata.ambil.
4. Ambil 2sdm adonan kering lalu cairkan dengan air jd agak kental y lalu masukan ayam yg sdh dimarinasi.
5. Kemudian gulingkan ayam ke sisa adonan kering sambil diremas" biar tepung menempel lalu kemudian ayak ayam yd sdh terbalur tepung.
6. Panas kan minyak agak bnyk y biar ayam tenggelam saat digoreng trus pakai api kecil aj biar matang sempurna sampai kuning ke emasan lalau angkat tiriskan.agak lama memang saat menggoreng tp hasil nya g mengecewakan crunch diluar lembut didalam daging ayam nya pun matang.