How to Prepare Perfect Ayam kecap

By evelyn Selasa, 25 Februari 2020

Share Tweet Share Share Email

Ayam kecap.

You can cook Ayam kecap using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam kecap

1. You need 1/4 of sayap ayam.
2. Prepare 1/2 potong of buah bawang bombai.
3. Prepare 1 sdm of saus tomat.
4. Prepare 1 sdm of saus sambal.
5. You need secukupnya of Garam & merica.
6. Prepare 1/2 of gula merah.
7. You need 1 of cabai keriting.
8. It's 1 of bawang putih.
9. It's 1 of daun salam.
10. It's 1 btg of daun prei.
11. You need 1/2 of jeruk nipis.
12. You need of Se ujung jari lengkuas.

Ayam kecap instructions

1. Cuci bersih sayap ayam lalu potong sesuai selera lalu beri wadah, masukan 1 sdm saus tomat dan saus sambal, garam dan merica secukupnya, perasan jeruk nipis lalu remas2 ayam yg sudah di bumbui.
2. Goreng ayam yg sudah dibumbui jika sudah berubah warna lalu angkat dan sisihkan minyak goreng, tumis bawang putih dan lengkuas yg sudah di gerus lalu masukan bawang bombai, cabai daun prei yg sudah di potong lalu masukan ayam.
3. Masukan gula merah dan beri penyedap rasa secukup nya lalu icip beri sedikit air putih 1/2 gelas lalu tunggu sampai matang jika sudah matang tinggal sajikan.