Recipe: Perfect Ayam kecap pedas mania

By evelyn Rabu, 19 Februari 2020

Share Tweet Share Share Email

Ayam kecap pedas mania.

You can cook Ayam kecap pedas mania using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam kecap pedas mania

1. Prepare of Bahan yang diperlukan.
2. It's 1/4 of Ayam.
3. You need of Luncang.
4. You need Secukupnya of lombok merah besar.
5. Prepare 2 of lombok rawit.
6. It's of Gula merah.
7. Prepare of Penyedap rasa.
8. You need of Garam.
9. You need of Kecap.
10. It's of Minyak ikan.
11. It's of Air asam jawa.
12. Prepare of Salam dan laos.
13. You need of Luncang.

Ayam kecap pedas mania step by step

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus kira2 15 menit setelah itu goreng sampai sedikit coklat tiriskan.
2. Potong potong cabe dan bawang putih merah kemudian tumis hingga harum.
3. Jika bumbu sudah harum masukkan salam dan laos.
4. Tambahkan penyedap rasa kecap dan masukkan air asam jawa.
5. Jika sudah matang masukkan ayam yg sudah digoreng tadi.
6. Masak hingga matang tes rasa jika sudah cukup matikan kompor pindahkan ke piring dan beri potongan luncang.