Easiest Way to Prepare Appetizing Ayam bumbu rujak

By evelyn Sabtu, 19 September 2020

Share Tweet Share Share Email

Ayam bumbu rujak. Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Daging ayam yang diolah dengan santan dan Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. You can have Ayam bumbu rujak using 15 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam bumbu rujak

1. It's 1/2 kg of ayam.
2. You need 2 gls kecil of air /santan (400 cc).
3. Prepare 1 sachet of santan bubuk (bila) pakai.
4. You need of Bumbu halus.
5. Prepare 5 bj of cabe merah besar.
6. It's 5 btr of bawang putih.
7. It's 5 btr of bawang merah.
8. Prepare 4 btr of kemiri.
9. You need 1 jari of kunyit.
10. You need 1 of jare lengkuas.
11. It's Sedikit of jahe.
12. Prepare Sedikit of merica bubuk.
13. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
14. You need 4 lmbr of daun jeruk.
15. It's Secukupnya of garam dan penyedap bila suka.

Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Cara memasak ayam bumbu rujak ini sangat mudah dan nggak ribet kok.

Ayam bumbu rujak step by step

1. Haluskan bumbu halus tumis bersama daun jeruk hingga harum tambahkan air didihkan masukkan santan bubuk (bila pakai,bila pakai santan tambahkan santan didihkan) masukkan ayam masak hingga air / santan menyusut dgn api sedang.
2. Setelah menyusut tambahkan garam dan penyedap bila suka cek rasa angkat sajikan bila suka pedas bs d tambahkan cabe saat menhaluskan bumbu atao cabe bubuk saat mau d angkat.

Tapi sebelum memasak, pastikan ayam dalam keadaan segar atau layak dimakan. Pastikan juga sudah tidak ada darah dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Resep Ayam Bumbu Rujak yang Bikin Mata Melek.