Easiest Way to Cook Appetizing Semur Ayam Tahu

By evelyn Kamis, 10 Desember 2020

Share Tweet Share Share Email

Semur Ayam Tahu.

You can cook Semur Ayam Tahu using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Semur Ayam Tahu

1. Prepare 600 g of ayam broiler.
2. You need 400 gr of tahu putih.
3. You need 5 sdm of kecap manis.
4. You need 65 ml of santan instan.
5. Prepare 6 siung of bawang merah.
6. Prepare 4 siung of bawang putih.
7. It's 1 ruas of jahe.
8. You need 1 ruas of kunyit.
9. It's 3 butir of kemiri.
10. It's 3 of cabe merah besar.
11. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
12. Prepare 1/2 sdt of jinten bubuk.
13. It's 1 sdt of garam.
14. It's 1 sdt of gula.
15. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
16. It's of Air.

Semur Ayam Tahu instructions

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2 dan tiriskan.
2. Cuci tahu kemudian potong2 dan goreng sebentar.
3. Haluskan semua bumbu dengan sedikit air kemudian tumis bumbu sampai harum. Setelah itu masukkan ayam, tambahkan sedikit air dan tambahkan kecap supaya ayam jadi kecoklatan gitu yaa.. Tutup panci sampai bumbu meresap dan mendidih. Bun..
4. Setelah mndidih masukkan tahu yang sudah digoreng yaa. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan santan instan yg sudah dicampur dg 500ml air ya supaya tidak bergerindil..
5. Aduk2 pelan dan tunggu sampai mendidih. Cek rasa. Apabila sudah pas bisa matikan kompor dan sajikan. Taburi bawang goreng biar makin sedap ya Bun. Mudah banget kan. Selamat mencoba ☺️☺️.