Easiest Way to Prepare Appetizing Ayam tepung, bumbu asam manis

By evelyn Sabtu, 13 Januari 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam tepung, bumbu asam manis.

You can cook Ayam tepung, bumbu asam manis using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam tepung, bumbu asam manis

1. You need 1/2 kg of ayam tanpa tulang cuci bersih lalu iris tipis.
2. You need 5 sdm of tepung terigu.
3. Prepare 1 sdm of tepung tapioka.
4. Prepare 3 siung of bawang putih cincang.
5. You need 1 sdt of garam halus.
6. You need 3 sdm of saos sambal.
7. It's 2 sdm of saos tomat.
8. It's 1 sdt of merica bubuk.
9. You need 1 buah of bawang bombay cincang.
10. Prepare 1 sdt of minyak wijen.
11. Prepare 1 sdt of gula pasir.
12. Prepare 2 sdm of bawang putih yg sdh di haluskan.
13. It's 1 butir of telur ayam.
14. Prepare of Penyedap rasa secukupnya.

Ayam tepung, bumbu asam manis instructions

1. Ayam kasih perasan jeruk nipis terlebih dahulu tuk mengurangi amis, diamkan beberapa mnt sj, lalu masukan bumbu yg di haluskan bawang putih,garam aduk rata lalu masukan 1 butir telur aduk rata,merica masukan tepung terigu dan tepung tapioka aduk" diamkan 5mnt.
2. Panaskan wajan yg sdh di beri minyak goreng,dg api sedang, ayam mulai di goreng,masak sampai kuning keemasan,sisihkan dalam piring lodor.
3. Buat saosnya,goreng bawang putih cincang sdh harum masukan bawang bombaynya aduk rata lalu beri 1 gelas air putih lalu masukan sedikit garam, gula pasir,merica bubuk saos tomat,saos sambal minyak wijen dan penyedap rasa aduk rata beri sedikit tepung yg sdh di larut kan dg "rata air putih campur aduk, kira 2 mnt matang angkat.
4. Ayam yg telah di sajikan dipiring lodor di siram dg saos asam manis,sajikan selagi hangat.