Ayam bumbu asam manis:.
You can cook Ayam bumbu asam manis: using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam bumbu asam manis:
- It's 2 buah of paha ayam (buang tulang juga kulitnya).
- It's 1 buah of cabe besar merah (buang isinya).
- You need 250 of nanas.
- Prepare 1 buah of bawang bombai.
- It's of Bumbu untuk ayam:.
- Prepare 1 sdm of saus tiram.
- It's 1 sdt of soy sauce.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of gula.
- You need 1/4 sdt of merica.
- You need 2 sdm of tepung maizena (untuk balusan saat kits goreng).
- It's of Bahan untuk saus:.
- Prepare 3 sdm of saus tomat.
- You need 1 sdt of vinegar.
- It's 3 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdt of fish sause.
- Prepare 1/4 sdt of chicken powder.
- You need of Air secukupnya.
- It's of Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng).
Ayam bumbu asam manis: step by step
- Potong ayam sesuai selera, kemudian bumbuin dengan bumbu untuk ayam, Campur sampai merata, biarkan kurang lebih 1-2 jam agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak. Ayam siap untuk Kota goreng, Kalo sudah kecoklatan,balik, goreng sampai matang, angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang bombai sampai harum, Kalo sudah harum, masukan cabe, tumis sampai harum.
- Kemudian masukan ayam, aduk sebentar, Kalo sudah tercampur data, masukan saus,kemudian masukan juga nanas, aduk sampai merata.
- Kalo sudah tercampur rata, angkat Dan siap untuk kita sajikan, bisa kita taburi dengan wijen, selamat mencoba.
Tidak ada komentar