Ragout Ayam untuk isian risole.
You can cook Ragout Ayam untuk isian risole using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ragout Ayam untuk isian risole
- You need 500 gr of Dada ayam.
- It's 4 bh of wortel uk sedang.
- You need 3 bh of kentang uk sedang.
- Prepare 1/2 bj of Bawang bombay.
- You need 2 siung of Bawang putih.
- It's of Daun bawang.
- You need of Daun Seledri.
- Prepare of Merica bubuk.
- It's of Gula Garam.
- It's of Penyedap.
- It's 200 ml of Susu Ultra plain.
- Prepare 1 of scht SKM.
- You need 3 sdm of tepung maizena.
- You need 1 bks of Keju cheddar.
Ragout Ayam untuk isian risole step by step
- Rebus ayam smpe empuk lalu potong dadu,kupas wortel+kentang potong dadu.
- Tumis bawang putih smpe agak kekuningan,lalu masuk kam bawang bombay dan daun bawang...tumis sampe layu lalu masukan kentang dan wortel dan tambah kan air kaldu sisa rebusan ayam,tumis lagi smpai layu kurleb 10 menit.
- Lalu masukkan Ayam,Gula Garam,penyedap,merica bubuk,susu cair,skm dan keju...aduk trs sampai susu nya menyusut.
- Stlh hampir menyusut susunya lalu tambahkan tepung maizena yg sdh d cairkan...aduk trs smpe bener2 mateng...koreksi rasa.
Tidak ada komentar