How to Make Yummy Ayam Filet Asam Manis

By evelyn Minggu, 01 November 2020

Share Tweet Share Share Email

Ayam Filet Asam Manis.

You can have Ayam Filet Asam Manis using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Filet Asam Manis

1. You need of Adonan Ayam.
2. It's 200 Gram of Tepung Bumbu.
3. Prepare 1 Butir of Telur.
4. Prepare 1 of Dada Ayam Filet (Potong Dadu).
5. You need Secukupnya of Minyak Goreng.
6. It's of Bumbu.
7. It's 1 Buah of Bawang Bombay.
8. It's 4 Buah of Bawang Putih.
9. Prepare 1 Sendok of Tepung Maizena.
10. It's 3 Sendok of Saos Tiram.
11. It's 3 Buah of Tomat Segar (Blender Halus).
12. Prepare Secukupnya of Gula.
13. Prepare Secukupnya of Garam.
14. It's Secukupnya of Penyedap Rasa.
15. You need Secukupnya of Lada Bubuk.

Ayam Filet Asam Manis step by step

1. Cuci Dada Ayam Filet, Potong Dadu dan Tiriskan..
2. Kocok Telur Dengan Sedikit Garam..
3. Masukkan Ayam Ke Adonan telur kemudian ke tepung bumbu. Ulangi hingga adonan habis..
4. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ayam sampai matang dan tiriskan..
5. Potong bawang bombay dan haluskan bahan bumbu..
6. Beri sedikit minyak pada wajan untuk menumis bawang bombay. Setelah bawang bombay layu masukkan adonan bumbu halus..
7. Tunggu hingga mendidih dan tes rasa. Masukkan ayam, aduk 5 menit dan tambahkan tepung maizena agar kuah agak kental..
8. Ayam filet siap dihidangkan..