How to Make Tasty Ayam Suwir Krispy

By evelyn Jumat, 18 Desember 2020

Share Tweet Share Share Email

Ayam Suwir Krispy.

You can cook Ayam Suwir Krispy using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Suwir Krispy

1. Prepare 300 gr of daging ayam (fillet atau bisa jg ayam dgn tulang).
2. Prepare 2 siung of Bawang putih, geprek.
3. You need 1 sdt of garam.
4. You need Secukupnya of air utk merebus.
5. Prepare Secukupnya of minyak gr utk menggoreng.
6. Prepare of 🌠 Tepung Pelapis :.
7. Prepare 8 sdm of tepung bumbu instan (sy : Sasa tepung bumbu ayam gr krispy).
8. It's 2 sdm of tepung beras.
9. It's 1/4 sdt of kaldu bubuk (jamur/ayam) - optional.

Ayam Suwir Krispy step by step

1. Cuci bersih ayam kmdn rebus dgn bawang putih geprek & garam hingga empuk. Angkat, tiriskan..
2. Setelah dingin, suwir2 ayam. Kl mau garing tahan lama suwir2 tipis ayamnya..
3. Siapkan mangkok, campur semua bahan tepung pelapis, sisihkan..
4. Siapkan mangkok lain yg bersih & kering, ambil ayam suwir secukupnya, beri tepung pelapis secukupnya, aduk rata dgn tangan sambil sedikit diremas2/dicubit2 dgn ujung jari, sampai rata & ayam tertutup tepung semua. Kmdn goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan..
5. Lakukan hingga habis. Sebaiknya saat melapisi ayam dgn tepung dilakukan sesaat sebelum di goreng, spy tepung bisa kriuk dan tdk menggumpal. Makanya ambil ayam & tepung secukupnya saja..
6. Selamat mencoba 😉.