Recipe: Appetizing Ayam Kecap Pedas Manis

By evelyn Kamis, 15 Agustus 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam Kecap Pedas Manis.

You can have Ayam Kecap Pedas Manis using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Kecap Pedas Manis

1. You need 8 potong of Ayam.
2. It's 4 of Cabai Merah Besar.
3. It's 7 of Cabai Merah setan/rawit.
4. Prepare 1 of Bawang Merah Besar.
5. Prepare 2 of Bawang merah kecil.
6. Prepare 5 of Bawang Putih.
7. You need 2 of Kemiri.
8. It's 1 slice of jahe.
9. Prepare 1 of Tomat Besar.
10. Prepare 1 of Serai.
11. You need 3 Lembar of daun salam.
12. You need 2 Lembar of daun jeruk.
13. You need of Kecap manis.
14. You need of Garam.
15. You need of Gula.
16. Prepare of Minyak makan.
17. It's of Air.

Ayam Kecap Pedas Manis instructions

1. Siapkan semua bahan lalu Blender Cabai merah besar,cabai merah setan,bawang putih,bawang merah besar,bawang merah kecil,kemiri,jahe. Dan geprek serai,lalu iris-iris tomat sesuai selera..
2. Tumis bumbu yang sudah di blender masukan serai,daun salam dan daun jeruk masak sampai mengeluarkan minyak..
3. Masukan ayam ke dalam bumbu yg sudah masak lalu aduk rata dan tambahan kecap serta air secukupnya..
4. Tutup wajan dan sesekali aduk ayam sampai air menyusut setelah air menyusut masukan garam,gula lalu test rasa jika kamu rasa sudah ok,masukan tomat..
5. Aduk sebentar lalu matikan kompor.Ayam Kecap pedas manis sudah siap di santap.