Ayam asam manis.
You can cook Ayam asam manis using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam asam manis
- You need of Ayam goreng.
- It's 250 gram of ayam tanpa daging.
- It's 3 butir of putih telur.
- You need 5-6 sdm of tapioka.
- Prepare 1 sdt of totole.
- It's 1 sdt of merica bubuk.
- You need of Bahan saus.
- It's 1 buah of bawang bombay.
- Prepare 3 buah of wortel (potong kotak rebus setengah matang).
- It's 1 buah of timun, buang biji dan potong kotak.
- Prepare 4 of cabai merah besar.
- You need 3 of cabai rawit(boleh di skip).
- You need 1 sdm of cuka.
- It's 6 sdm of saus tomat.
- You need 4 sdm of saus sambal.
- It's 1 sdm of saus tiram.
- Prepare secukupnya of Daun bawang.
- Prepare of Tapioka untuk pengental,.
Ayam asam manis instructions
- Campur semua bahan ayam goreng.
- Potong potong ayam, masukan dalam adonan dan goreng sampai keemasan.
- Bahan saus: tumis bawang bombai dan cabai hingga matang ya.
- Tambahkan air dan masukan wortel dan timun.
- Masukan semua bahan lain, cek rasa, apabila dirasa cukup masukkan tepung tapioka yg sudah dilarutkan.
- Kalau sudah meletup" masukan deh ayam yang sudah di goreng tadi.
- Selamat mencoba ๐๐.
Tidak ada komentar