Recipe: Yummy Sate Ayam

By evelyn Jumat, 05 Juli 2019

Share Tweet Share Share Email

Sate Ayam.

You can have Sate Ayam using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sate Ayam

1. Prepare of Bahan sate ayam.
2. You need 1 kg of ayam.
3. Prepare 5 of bawang putih.
4. It's of Merica.
5. You need of Garam.
6. It's 1/4 of Jeruk nipis.
7. Prepare Tusuk of sate.
8. Prepare of Bahan bumbu kacang.
9. You need 1/4 kg of kacang tanah.
10. Prepare 4 of bawang putih.
11. You need 4 of kemiri.
12. You need 4 of bawang merah.
13. It's of Kecap.
14. It's of Garam.
15. It's of Penyedap jamur.

Sate Ayam instructions

1. Potong ayam dadu.
2. Beri jeruk nipis diamkan sebentar..
3. Beri bumbu bawang putih, merica dan garam yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan ke kulkas selama 30 menit.
4. Goreng kacang tanah dan bawang putih.
5. Haluskan kacang tanah dan bawang putih yang sudah digoreng bersama kemiri (tidak digoreng).
6. Tambahkan kecap, air, garam dan penyedap jamur ke bumbu kacang lalu koreksi rasa.
7. Setelah 30 menit, keluarkan ayam dadu berbumbu dari kulkas lalu dimasukkan ke tusuk sate..
8. Celupkan sate ke kecap kemudian dibakar.
9. Sate ayam bersama bumbu kacang siap dihidangkan.