How to Cook Yummy Ayam teriyaki

By evelyn Senin, 19 Agustus 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam teriyaki.

You can have Ayam teriyaki using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam teriyaki

1. Prepare 500 gr of ayam fillet (saya pakai bagian paha).
2. You need 1 buah of Bawang Bombay.
3. You need 4 siung of Bawang putih.
4. Prepare 3 buah of Cabai hijau.
5. Prepare 5 buah of Cabai merah.
6. It's of Cabai rawit 3 buah (optional kalo gak suka pedes bisa di skip).
7. Prepare 1/2 sdt of Garam.
8. You need 3 SDM of Kecap manis.
9. Prepare 1 SDM of Kecap asin.
10. It's 2 SDM of Saus tiram.
11. You need 1 SDM of Saus tomat.
12. You need secukupnya of Minyak untuk menumis.
13. You need 200 ml of Air.

Ayam teriyaki instructions

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian sisihkan kedalam wadah. Kemudian marinasi ayam dengan kecap asin, saus tiram, saus tomat, kecap manis. Diamkan di kulkas 30 menit.
2. Potong serong semua cabai, cincang halus bawang putih, potong memanjang bawang Bombay, sisihkan..
3. Setelah 30 menit, keluarkan ayam. Tumis bawang putih sampai harum kemudian tambahkan bawang Bombay dan cabai, tumis sekitar 10 menit / sampai harum, setelah itu masukkan ayam yang sudah dimarinasi tadi tumis bersama bumbu 10 menit, kemudian tambahkan air dan didiamkan sesekali diaduk sampai ayam empuk, tes rasa, apabila kurang asin, tambahkan garam.(dilakukan dengan api sedang).
4. Tumis lagi hingga ayam matang dan air sedikit berkurang. Kemudian angkat..